Die Deutsch-Russische Gesellschaft in Hamburg e.V. und der Deutsch-Russische Austausch in St. Petersburg haben am 14. September online zum Thema „Lebensmittel retten in Hamburg und St. Petersburg“ diskutiert. Die Veranstaltung fand mit Unterstützung der Staatskanzlei Hamburg und in Kooperation mit der TRAVA Civic Education Plattform statt, die seit drei Jahren regelmäßig alle zwei Monate eine informelle Konferenz zum namens WasteConf in St. Petersburg organisiert. Dort werden Gerichte mit geretteten Lebensmitteln zusammen gekocht und gegessen und verschiedene Food Saving und Food Sharing Initiativen vorgestellt. Den kompletten Beitrag finden Sie hier.